“Wat weet jij over Nepal?” vraag ik Patrick, terwijl ik het eten opschep. “Niet te veel rijst”, mompelt mijn man, terwijl hij zijn bord wegtrekt, “liever wat extra saus”. “Ik weet niet eens waar het ligt”, beantwoord ik mijn eigen vraag. “Ze eten er ook rijst, denk ik.” “Volgens mij st ...