Daniëlupdate

Boekentip

Je hoed als signaal

Als Refo meisjes en vrouwen zijn we vaak herkenbaar aan onze kledingstijl. Maar ook aan het dragen van een baret of hoed tijdens de kerkdienst. Benieuwd waarom? Lees dit boek!

Je hoed als signaal

Ds. H. Brons

78 pag.

Uitgeverij Den Hertog

€ 5,95

Recept

Eten in stijl

‘Food with style’ wil van elk gerecht een culinair meesterwerk maken. Zo ook deze fantastische frambozen-roomsoesjes! Maak ze zelf en geniet ‘in style’!

Benodigdheden voor 12 soesjes:

Voor het Chouxdeeg:

• 60 g boter

• 150 ml water

• 75 g bloem

• Een snufje zout

• 2 eieren (maat M)

Voor de vulling:

• 350 ml slagroom

• 2 eetlepels poedersuiker

• Verse frambozen voor decoratie

Zo maak je ze!

• Verwarm de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte, middenrek).

• Breng in een pan water, boter en zout aan de kook. Voeg de bloem in één keer toe en roer totdat het deeg van de zijkanten van de pan loskomt.

• Haal de pan van het vuur, laat iets afkoelen en voeg de eieren één voor één toe, terwijl je continu blijft roeren. Het deeg moet glad en glanzend zijn.

• Doe het chouxdeeg in een spuitzak met een stervormige spuitmond.

• Spuit kleine porties deeg, ongeveer 5 cm in diameter, op een bakplaat bekleed met bakpapier.

• Plaats de miniroomsoesjes in de voorverwarmde oven. Verlaag na 20 minuten de temperatuur naar 180°C en bak nog 5-8 minuten tot ze goudbruin zijn. Let op! Open de oven niet tijdens het bakken, om te voorkomen dat de soesjes inzakken.

• Na het bakken: zet de oven uit, wacht 5 minuten en houd de ovendeur iets open met een houten lepel om de roomsoesjes langzaam af te laten koelen en hun vorm te behouden.

• Laat de gebakken roomsoesjes volledig afkoelen.

• Maak de vulling: klop de slagroom met de poedersuiker tot stijve pieken.

• Snijd de roomsoesjes horizontaal doormidden en vul ze met de slagroom.

• Versier de slagroom met verse frambozen en bestrooi met poedersuiker.

Bron: https://food-with-style.com/nl-nl/blogs/recepten/tagged/pastry

Kijktip

De influencer in jou!

Of je het nu wilt of niet: ook jij bent een influencer! Iedereen straalt met zijn gedrag, kleding, manier van praten, doen of nalaten een boodschap uit. Jezus roept ons op om een Lichtend Licht te zijn.

Hoe beïnvloed jij anderen met je gedrag? Wat kunnen anderen zien van Jezus in jouw leven? En hoe geef je dit vorm in je dagelijks leven?

Caroline Quaak gaat hierover in gesprek met evangelist Rini Vos en de JV in Eindhoven.

danielonline.nu/videos/de-influencer-in-jou

Boekrecensie

Op en onder de kansel, gedachten van een pastor

Dóen voor je dominee: bidden! #BZO. Bid Zonder Ophouden. Ook voor jezelf, trouwens! Altijd al willen weten, wat een dominee rond de preekstoel ervaart? Dominee Huijser doet een eerlijk boekje open. Een dominee kan níets zonder de Heere. Niets! Daarom huiswerk voor jou, ja-ja, ook als je niet meer op school zit: bid je dominee vol. Laten het pijlen naar de hemel zijn! Elk hoofdstuk is een eigen gedachte. Hij tipt je ook allerlei andere boekjes. Hij stelt je vragen: heb je kritiek óf gebed voor je dominee? Kunnen dominees zélf eigenlijk ook luisteren? Is een dominee niet te druk? En ook: wat is überhaupt een houten dokter? Waarom gaat het over een pak melk? Wat is een 10-daagse veldtocht? Lees het allemaal in dit boekje van maar 127 bladzijdes. Vast in één zondag uit! Of lees anders elke zondag een hoofdstuk. Laatste vraag: ga jij nu nog bewuster voor jouw dominee bidden?

Tip: Geef cadeau aan je ouders of opa & oma.

Corrine Beelen - Haklander

Op en onder de kansel, gedachten van een pastor

Ds. A.T. Huijser

127 pag.

Uitgeverij Den Hertog

€ 13,90

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen