Een smakelijke rups!

Zin in een aparte picknick? Probeer deze rups eens te maken.

Wat heb je nodig?

• Mayonaise, fritessaus of yofresh
• Wortels, om te raspen en sprietjes te maken 
• Eieren voor de salade
• Radijsjes in schijfjes
• Komkommers in schijfjes
• Tomaten in schijfjes
• 2 cherrytomaatjes
• 6 à 7 blaadjes veldsla (of andere blaadjes)
• Kaas om te raspen
• Gebakken kleine kipstukjes
• Stukjes tonijn
• Bruine broodjes
• 2 cocktailprikkers
• 2 eetlepels olie

Hoe maak je de salade? 

Eisalade: kook de eieren hard, snijd ze in stukjes, roer er mayonaise door en doe er wat zout en peper bij naar eigen smaak.

Tonijnsalade: snij de tonijn uit een blikje in stukjes en roer er mayonaise door.

Kaas-wortelsalade: rasp de kaas en de wortel en roer er mayonaise door.

Kipsalade: bak de stukjes kip in 2 eetlepels olie goed gaar. Laat ze afkoelen en meng ze met mayonaise.

Je kunt ook fritessaus of yofresh er door doen als je het minder vet wilt maken.

Snij de broodjes twee keer in zodat je twee beleglagen kunt maken. Op de onderste laag leg je schijfjes komkommers en tomaat of radijs. Daar leg je het tweede laagje brood op en dan vul je het broodje met eisalade, tonijnsalade, kaas-wortelsalade of kipsalade. Leg aan elke zijkant een staafje wortel voor de pootjes. Bij de kop van de rups, het eerste broodje, doe je in de voorkant een rij veldslablaadjes. Met twee cocktailprikkers met daarop een cherry tomaatje prik je die door de bovenkant (dat zijn de voelsprieten). Je kunt de rups net zo lang maken als je wilt. Je kunt ook meerdere rupsen maken. Ik heb ze al gegeten en ze waren... HEERLIJK!!

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen