Lekker bezig in de keuken

Amandelkoeken

Verwarm de oven voor op 150° C.

Hak 175 g bruine amandelen fijn (in de keukenmachine).

Klop 2 eiwitten heel stijf.

Voeg beetje bij beetje 175 g poedersuiker toe en blijf kloppen tot het mengsel glanst.

Roer dan voorzichtig de amandelen, 1 zakje vanillesuiker, 50 g citroenrasp (potje) en 2 eetlepels cacaopoeder door het eiwitmengsel.

Leg 20 ouwelpapiertjes op de bakplaat en schep daar 'bergjes' van het mengsel op.

Bak de koeken in 25 minuten gaar.

Laat ze afkoelen en breek er dan het overtollige ouwel af.

Smulkoekjes

Je hebt nodig: koekjes met een chocolade-laagje, smarties, hagelslag enzovoort om te versieren.

Leg de koekjes met de chocolade-laag boven (!) naast elkaar op een bakplaat.

Laat in een warme oven de chocolade zacht worden.

Haal de koekjes eruit en versier ze met de snoepjes.

Maak bijvoorbeeld gezichtjes, bloemen of...

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen