Koekjes

Zo na de zomervakantie hebben jullie vast wel weer eens zin om iets te bakken. We hebben hier een recept voor

HAVERRUITJES 

200 gram boter in een grote koekenpan of wok laten smelten. 125 gram donkerbruine basterdsuiker, 1 snufje zout en 4 1/2 eetlepel honing of stroop toevoegen, op een laag pitje goed doorroeren.

Pan van het vuur nemen en 400 gram havervlokken + 6 eetlepels bloem er door mengen. Het deeg op een ingevette bakplaat uitstrijken (± 1 cm. dik) en in een voorverwarmde oven in 10-15 min. bakken. Iets af laten koelen en daarna in ruitjes snijden.

Elektrische oven 175-200°C, gasoven stand 3-4.

Succes en smulse!

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen