VITAMINE WEETJES

Wat is goed om te eten als je moe bent? Noten en gedroogd fruit! Hier zit veel magnesium in.

Wist je dat je blij wordt van pure chocolade? Maar ook van radijs, walnoten en mossels! Je hersenen maken hierdoor stofjes aan (dopamine) waar je blij van wordt.

Als je teveel melk drinkt, breekt dit de magnesium af in je lichaam. Magnesium is een stofje dat erg belangrijk is voor je lichaam. Veel mensen hebben hier te weinig van! Je wordt dan moe, lusteloos, somber, je kan last van je spieren krijgen en snel gestrest worden. Eet daarom veel spinazie, noten, peulvruchten en cacao! Hoe komt het dat je in de winter (als je minder buiten bent) sneller moe bent? De zon schijnt minder en je krijgt daarom minder vitamine D.

Top 10 van de meest gezonde groente:

1. Boerenkool
2. Broccoli
3. Spruitjes
4. Spinazie
5. Erwten
6. Asperges
7. Wortels
8. Rode bieten
9. Uien
10. Bleekselderij

Top 10 van meest gezonde fruit:

1. Bramen
2. Frambozen
3. Guava
4. Aardbeien
5. Cranberries
6. Kiwi
7. Papaya
8. Kanteloep meloen
9. Kersen
10. Blauwe bessen

Wist je dit?

• Vitamine A is goed voor je weerstand (dat je niet zo snel ziek wordt), haar, huid, tandvlees en ogen. Dit zit in lever (soort vlees), vis, melk, groente en fruit

• Vitamine B6 is goed voor je weerstand, spijsvertering, bloed en zenuwen. Dit zit in vlees, eieren, vis, graan, aardappelen en peulvruchten.

• Vitamine C is ook goed voor je weerstand en beschermt tegen vrije radicalen (dit zijn stofjes die je lichaam niet kan gebruiken, maar die je wel binnen krijgt). Het zit in groente, fruit en aardappelen.

• Vitamine D is ook goed voor je weerstand en zorgt voor sterke spieren. Je krijgt het als je in de zon bent en als je vette vis eet.

Gezond en lekker gaan gelukkig goed samen! Kijk maar eens naar deze twee recepten: gezond, heel erg lekker en makkelijk om te maken! Eet smakelijk!

Recept voor gezonde smoothie
4 personen

Wat heb je nodig:
-> 1 rijpe banaan
-> Een paar uitgeperste sinaasappels
-> 400 gram (diepvries) aardbeien
-> 400 gram (diepvries) frambozen

Mix alles in een blender en klaar is je smoothie!

Recept voor courgette-pannenkoekjes
8-10 pannenkoekjes

Wat heb je nodig:
-> 300-400 gram courgette
-> 2 eieren
-> 1 teen knoflook
-> 1 eetlepel meel
-> 1 theelepel kerriepoeder
-> Zout en peper

Rasp de courgette. Meng met de eieren, meel, kruiden en een snuf zout en peper. Knijp een teentje knoflook uit boven het mengsel en roer alles goed door elkaar. Smelt wat boter in een pan. Schep drie kleine hoopjes beslag in de pan. Bak de pannenkoekjes in een paar minuten per kant bruin en gaar.

Dit recept staat op www.smakelijck.nl.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen