Hollands welvaren

Eet jij heel anders? Ik hoop het! Maar als ik moet geloven wat me een paar keer per dag wordt verteld in de media...

"Aantal dikke Nederlanders stijgt verder"

"Vet eten kost je je gezondheid"

"Frisdrankautomaten moeten uit scholen in Brussel om overgewicht bij jongeren tegen te gaan. In plaats daarvan komen fonteintjes met drinkwater"

"Beweeg meer! Een half uur per dag is al een verbetering..."

Overdreven?

Wordt dit nu niet een beetje overdreven en valt het allemaal wel mee met de kilo's van de Hollanders? "Kijk eens naar Amerika, daar zijn ze pas dik!" En: "Je hoeft toch niet allemaal zo mager te zijn?" Heel belangrijk is het om verschil te maken tussen wat dik is 'in de mode' en overgewicht. Het gaat hier echt om overgewicht. We hoeven dus inderdaad niet allemaal zo slank te zijn! Helaas is de aandacht voor dit onderwerp niet overdreven. Ria, voedingsconsulente: "Over Amerika gesproken, we gaan er vreselijk hard achteraan. We weten allemaal best dat we groente en fruit moeten eten en dat we moeten bewegen, maar we doen het niet. We hebben er gewoon geen zin in. Dat heeft grote gevolgen. Middelbare scholieren hebben op 12-jarige leeftijd soms al diabetes (suikerziekte)!"

Door overgewicht heb je naast diabetes ook kans op andere gezondheidsproblemen. Je krijgt bijvoorbeeld eerder last van je gewrichten. Als je ouder wordt heb je ook meer kans op en hart- en vaatziekten. Verder verhoogt overgewicht de kans op een aantal vormen van kanker. Het is bekend dat er ongeveer 20.000 mensen per jaar in Nederland aan ziekten sterven die het gevolg zijn van ongezond eten.

Waardoor hebben zoveel jongeren in Nederland overgewicht?

Ria: "Het grote probleem is de automaat en de kantine op school. Die hadden ze moeten verbieden! Daardoor worden de boterhammen thuisgelaten of weggegooid en wordt de 'honger' gestild met snacks. Verder bewegen jongeren weinig. Ze zitten achter de computer en de televisie en ze fietsen en lopen minder. Ouders krijgen het ook steeds drukker en kopen gemakkelijker kant en klare maaltijden."

Gezond

Gezond(er) eten is helemaal niet zo moeilijk. Ria: "Je moet in ieder geval ontbijten. Je lichaam moet wakker worden en heeft 's morgens de meeste energie nodig. Als je daar niet voor zorgt, krijg je om een uur of 12 enorme trek en grijp je naar een snack."

Je hoeft niet heel weinig te eten om gezonder te eten. Het Voedingscentrum geeft aan dat vijf tot acht sneetjes per dag makkelijk kunnen. "Doe daar twee of drie stuks fruit bij en een bak yoghurt, dan hoef je echt geen honger te lijden en heb je geen ongezonde snacks nodig", zegt Ria.

"We weten best dat chocola, koeken, chips, snoep, kroketten en frikadellen niet goed voor ons zijn. En wat denk je van frisdranken? In een glaasje cola zitten acht suikerklontjes!"

Verder nog aanraders?

"Eet genoeg groenten en drink elke dag veel water."

Uurtje bewegen

Gezond eten en snacken is belangrijk. Maar bewegen is minstens zo belangrijk. Wij Nederlanders doen dat gemiddeld nog niet eens een half uur per dag! Tel het eens op voor jezelf, want je moet een uurtje per dag halen. Fiets je naar school? Prima. Loop en skeeler je veel? Mooi. Maar misschien ben je niet zo sportief en zit je elke dag in de bus, zoals Thomas. Okee, hij moet 's morgens wel eens rennen om 'm te halen, maar 's middags rolt hij weer de bus uit en sjokt hij naar huis. Eigenlijk beweegt Thomas niet zo veel. Wat kan hij eraan doen? Weet je, elke beweging telt. Zelfs de minuutjes traplopen mogen van de overheid meetellen! En zó sprokkel je meer beweegminuten bij elkaar: laat de hond uitgebreid uit en pak je fiets in plaats van je te laten rijden naar die verjaardag. Of wat denk je van stofzuigen en ramen zemen? Wat zullen ze thuis blij met je zijn!

Genieten met mate

Eten wordt in de Bijbel vaak positief gezien, zelfs als een zegen. Het volk Israël werd bijvoorbeeld een land vloeiende van melk en honing beloofd. Daarom mogen en moeten we dankbaar zijn dat we genoeg voedsel hebben en daarvan genieten. Maar dat is iets anders dan ons grenzeloos volproppen. Er zijn namelijk ook heel wat teksten in Gods Woord waarin eten en drinken alles te maken heeft met aards genot. Laat ons eten en drinken, want morgen sterven wij... Mensen sterven hier als gevolg van de welvaart, terwijl in de Derde Wereld mensen overlijden door gebrek aan voedsel. Mijn opa bad altijd: "Leer ons voor overdaad ons wachten...". En weet je wat hij zei na zijn aardappels met groente en vlees? "De koningin had niet lekkerder kunnen eten!"

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen