Eet je om te leven of leef je om te eten?

In Mattheüs 6:25 staat ..Zijt niet bezorgd voor uw leven, wat gij eten en wat gij drinken zult".

Voor de meesten van ons zal dit niet zo direkt aanspreken: bezorgd zijn of jc vandaag wel eten of drinken zult krijgen. Dat was van toepassing in de oorlog en nu voor de mensen in Afrika of in andere landen waar gebrek is aan de eerste levensbehoeften. Daar wordt honger geleden.

Als wij zin in eten hebben, dan lopen we naar de provisiekast of we kopen wat in de winkel. Het is voor ons in het westen niet voor te stellen wat honger lijden is. Tijdens een vakantie in een oostblokland merkte ik hoe je gewend bent aan volle winkels.

Het is een rare gewaarwording om met een volle portemonnee bijna niets tc kunnen kopen.

Ons probleem is niet zozeer of er wel eten is. maar wat cn hoeveel we eten. ..Waarom? ", zul je misschien zeggen. ..Je eet toch totdat je genoeg hebt. Je merkt vanzelf wel wanneer je vol zit. en dan stop je gewoon". Is dat zo?

Of eet je ook wel eens omdat iets er lekker uitziet, of omdat het gezellig is? Natuurlijk. Op zichzelf is daar niets verkeerd aan. Je mag zeker genieten van eten. maar het gevaar bestaat dat we zo snel teveel kunnen eten.

Niet voor niets neemt het aantal welvaartszicktcn de laatste jaren schrikbarend toe. Dit zijn ziekten die ontstaan door ons welvaartspatroon. We hebben te weinig lichaamsbeweging, roken en drinken teveel, hebben last van stress en... eten verkeerd. Welvaartsziekten die veel met voeding le maken hebben, zijn hart-en vaatziekten, vetzucht, tandcaries en kanker.

Genoeg redenen dus om eens kritisch te kijken naar je eigen voedingspatroon.

Eet je wel gezond?

Moeilijke vraag. Want dan moet je eerst weten wat gezond eten is en daar denkt niet iedereen hetzelfde over. Eet je gezond als je vegetarisch eet of moet je voeding uit reformwinkels eten (voedsel dat op ccn natuurlijke manier verbouwd is. zonder bestrijdingsmiddelen). Als je tegenwoordig dc kranten moet geloven, dan kan je niels meer eten zonder er ziek van te worden. Van kleurstoffen word je ziek. teveel melk drinken is niet goed. de snackbars kun je maar beter mijden. Je weet niet meer wat je moet kiezen. Het is niet mijn bedoeling om nu voor jullie op een rijtje tc zetten, wat je wel en niet mag eten. Als ik zeg dat sinaasappels gezond zijn en je zou de hele dag sinaasappels eten. dan ben je ook niet gezond bezig. Jc kunt niet een levensmiddel gezond noemen, het gaat om wat je verdeeld over de hele dag eel. Of je van alle voedingsstoffen genoeg binnen krijgt: kortom of je afwisselend eet.

Om toch ccn paar richtlijnen te geven, dan ga ik uit van de maaltijdschijf (of schijf van vier) van het voorlichtingsbureau van de voeding.

Probeer wal minder vet te gebruiken, zorg dat je elke maaltijd uit ieder vak van de maaltijdschijf wat eet en beperk het suikergebruik in de vorm van snoepgoed zoveel mogelijk.

Probeer op regelmatige tijden te eten. Veel jongeren slaan het ontbijt over, omdat ze 's morgens vroeg geen tijd hebben om te eten of omdat ze zo vroeg nog geen trek in brood hebben. Als dat zo is. kun je proberen om iets anders te eten. zodat je toch niet met een lege maag vertrekt.

Als je een volle maag hebt. zul je ook minder last hebben van allerlei verleidingen in winkels en snackbars. Neem je ook voldoende brood mee naar school? Het is gemakkelijker om op je voedselkeuze te letten als je wilt gaan lijnen of als je je te dik voelt, dan als je niets merkt van de invloed die het voedsel op je lichaam heeft. Vaak is het heel moeilijk om je leefstijl ten J aanzien van voeding le veranderen. We houden zo van lekker eten en de reklame speelt hierop handig in. We zijn zo gewend aan hel koekje bij de koffie of thee. chips bij de frisdrank, de kroket en frikandel op het station als je met een hongerige maag uil school komt.

In ieder geval zul je voor een gezonder eetpatroon moeite moeten doen. Je zult keuzes moeten maken. Verantwoorde keuzes. Als christen ben je dat ook verplicht. In het christendom zijn er geen voorschriften ten aanzien van voeding zoals die er zijn voor bijvoorbeeld het Jodendom cn de Islam (ramadan). Toch zijn er vanuit de Bijbel wel dingen te zeggen over hoe ons eetgedrag moet zijn. Wij I zijn schepsel van God en eens zullen we ook verantwoording moeten afleggen over hoe we met ons lichaam zijn omgegaan.

Verder kun jc ook nadenken over de plaats die voedsel inneemt in je leven, eten we om te leven of leven we om te eten? De matigheid is ook bij christenen soms ver le zoeken. Veel gehoorde opmerkingen tijdens ccn maaltijd zijn: schep nog een keer op: er kan niets meer bij. Wie denkt dan nog aan het gebed voor de maaltijd: „Leer ons voor overdaad ons wachten!"

Houten Heieen van Kranenburg

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen